E tu, quale
cottura preferisci?
prova ora la specialità della casa Dry aged beef.
È il nostro chef che si occupa personalmente della frollatura.
dove tradizione e qualità si incontrano
La Selvatica Bisteak dal 1897
Il nostro edificio, datato 1897, ha una storia ricca: originariamente un grotto con alloggio e bocciodromo, è stato rinnovato con cura dai nostri attuali gestori, Nawal e Gianmaria. Con un occhio al passato e uno al futuro, abbiamo combinato tradizione locale e specialità steakhouse, sostenuti da un team appassionato. Inoltre, le nostre farine uniche, importate appositamente, ci permettono di offrire impasti digeribili con levitazioni che vanno dalle 36 alle 72 ore.
Pizzeria
Il nostro pizzaiolo saprà unire il gusto autentico della ai vostri gusti culinari.
La nostra attenzione alla digeribilità è fondamentale, per questo motivo, utilizziamo solo ingredienti di alta qualità e seguiamo attentamente ogni fase della preparazione, dalla selezione delle farine alla lievitazione lenta e naturale.
È anche disponibile la pizza al carbone vegetale, noto per le sue proprietà detox e digestive, conferisce alle nostre pizze un tocco unico e salutare, senza compromettere il gusto autentico che tanto amate.
Hamburger
I nostri hamburger sono realizzati con ingredienti freschi e selezionati con cura, per garantire un sapore autentico e genuino ad ogni morso. Carne di alta qualità per un’ampia varietà di opzioni per soddisfare tutti i gusti e le esigenze alimentari.
Ogni hamburger è preparato con maestria dai nostri chef esperti, che si dedicano a creare combinazioni di sapori equilibrate e appaganti. Siamo appassionati della nostra arte culinaria e ci impegniamo a offrire un’esperienza gastronomica memorabile ad ogni cliente.
Ecco cosa dice chi è già venuto a trovarci..
un luogo dove ritrovarsi
aperitivi, cerimonie e catering
Proponiamo ai nostri clienti il servizio di catering per eventi sia sul posto che fuori. Siamo pronti a soddisfare le esigenze del cliente.