La nostra storia

La Selvatica Bisteak è il frutto di anni di studio, competenze e una profonda passione per la carne. Selezioniamo con cura carni di eccellenza da tutto il mondo, prestando attenzione non solo alla qualità ma anche alla filiera di produzione. Siamo specialisti nella preparazione e frollatura della carne, un processo che rende ogni boccone più morbido e gustoso. La nostra attenzione ai dettagli e la dedizione ci hanno guadagnato una clientela fedele che ci vede come punto di riferimento per piatti a base di carne.

Il nostro edificio, datato 1897, ha una storia ricca: originariamente un grotto con alloggio e bocciodromo, è stato rinnovato con cura dai nostri attuali gestori, Nawal e Gianmaria. Con un occhio al passato e uno al futuro, abbiamo combinato tradizione locale e specialità steakhouse, sostenuti da un team appassionato. Inoltre, le nostre farine uniche, importate appositamente, ci permettono di offrire impasti digeribili con levitazioni che vanno dalle 36 alle 72 ore.

Benvenuti a La Selvatica Bisteak, dove tradizione e qualità si incontrano.