Menu

  • Tagliere La Selvatica

    Tagliere misto con salumi e formaggio ticinesi con composta di cipolle Tessinerplatte mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten mit Zwiebelnchutney  

    CHF 19.-

  • Crema di zucca

    Vellutata di zucca con crostini e speck Kürbiscremesuppe mit Kräutercroutons und Speck

    CHF 15.-

 
  • Tartare di Manzo

    150g di manzo svizzero con decorazioni al Parmigiano servita con salsa rossa, burro e pane tostato 150g Rindertartar mit Parmesanstückchen mit roter Sauce, Butter und Toast serviert

    CHF  21.-

 
  • Tortino su fonduta

    Tortino al radicchio e luganiga su fonduta Küchlein vom Radicchio und Luganiga auf Käsesauce

    CHF  17.-

 
  • Autunno in Ticino

    Insalata autunnale con carne secca, uova in camicia e crostini alle erbeGemischter Salat mit Trockenfleisch, pochiertes Ei und Kräutercroutons

    CHF  15.-

  • Risotto

    Risotto alla barbabietola e zola Risotto mit Rote Beten und Gorgonzolasauce

    CHF 20.-

  • Lasagna rustica

    Rustikale Lasagne mit Fleischsauce

    CHF 17.-

  • Pappardelle ai funghi porcini

    Pappardelle mit Steinpilzsauce

    CHF 19.-

  • Pizzoccheri alla valtellinese

    Velttliner Spezialität aus Buchweizennudeln mit Kohl und Kartoffeln gekocht an einer Käsesauce

    CHF 17.-

  • Spätzli

    Spätzli dorati fatti in casa con ragù di lepre Goldgebratene Spätzli mit Hasenfleischsauce

    CHF 20.-

  • Manzo

    Tagliata di manzo con patate rustiche e verdure di stagione Zartes Rindfleischsteak geschnitten mit Ofenkartoffeln und Tagesgemüse

    CHF 38.-

  • Maiale

    Stinco di maiale servito con purè di patate e peperonata Schweinshaxe mit Kartoffelpüree und Peperoniratatouille

    CHF 24.-

  • Vitello

    Ossobuco di vitello in gremolata servito con polenta Geschmorte Kalbshaxenscheibe mit Polenta

    CHF 35.-

  • Cervo

    Spezzatino di cervo servito con purè di patate e verdure di stagione Hirscheintopf mit Kartoffelpüree und Saisongemüse

    CHF 26.-

  • Cinghiale

    Salmì di cinghiale servito con polenta e verdure di stagione Wildschweineintopf mit polenta und Saisongemüse

    CHF 28.-

  • Capriolo

    Medaglione di capriolo con salsa ai frutti rossi, spätzli e bastoncini di zucca Rehmedaillon mit Preiselbeersauce, Spätzli und Kürbisstäbchen

    CHF 35.-

  • Sella di Capriolo

    Su prenotazione, min. 2 persone Servita con composta di mela, spätzli, castagne e cavolini di Bruxelles Rehrücken serviert mit im Ofen gebackenem Apfel, Spätzli, Kastanien und Rosenkohl

    CHF 59.-

  • Insalata verde

    CHF 7.-

  • Insalata mista

    CHF 10.-

  • Pasta al pomodoro

    CHF 11.-

  • Pizza Baby

    a scelta: Margherita/ Prosciutto cotto/ Patatine fritte

    CHF 11.-

  • Cotoletta impanata con patatine fritte

    CHF 15.-

  • Margherita

    pomodoro, mozzarella, basilico

    CHF 11.-

  • Bufala

    pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

    CHF 13.-

  • Marinara

    pomodoro, origano, aglio, alici, capperi, olive

    CHF 12.-

  • Diavola

    pomodoro, mozzarella, salame piccante

    CHF 13.-

  • Prosciutto cotto e funghi

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

    CHF 13.-

  • Capricciosa

    pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto cotto, funghi, olive

    CHF 15.-

  • Tonno e cipolle

    pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

    CHF 14.-

  • Ortolana

    pomodoro, mozzarella, verdure miste

    CHF 13.-

  • Primavera

    pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

    CHF 16.-

  • Linguaccia

    metà pizza (pomodorini, provola, salame), metà calzone (mozzarella, prosciutto cotto)

    CHF 16.-

  • Quattro formaggi

    pomodoro, mozzarella, gorgonzola, provola, grana

    CHF 16.-

  • Svizzera

    pomdoro, mozzarella, mascarpone, prosciutto cotto

    CHF 15.-

  • La Selvatica

    pomdoro, mozzarella, friarielli, salsiccia, funghi

    CHF 17.-

  • Tiramisù classico

    CHF 8.-

  • Tortino al Cioccolato

    CHF 9.-

  • Crema catalana

    CHF 10.-

  • Coppa di gelato (2 palline)

    Limone - Fragola - Vaniglia - Cioccolato – Nocciola - Pistacchio

    CHF 7.-

Birre

  • Birra alla spina Schützengarten

    2dl 3.50 CHF 3dl 4.00 CHF 5dl 6.00 CHF

  • Weisser Schützengarten

    5dl 7 CHF

  • Alkoholfrei Feldschlösschen

    33cl 4.50 CHF

  • La Rossa – Birra artigianale Birrificio San Martino

    33cl 6 CHF

  • Speci Ale – Birra artigianale Birrificio Monte Lema

    33cl 6 CHF

Bevande

  • Acqua minerale naturale - frizzante 5dl

    4.20 CHF

  • Acqua minerale naturale - frizzante 1l

    7 CHF

  • Coca cola - Coca cola zero

    4.20 CHF

Amari, liquori e distillati

  • Montenegro

    4cl 5.50 CHF

  • Fernet Branca

    2cl 5.50 CHF

  • Porto Sandeman Rosso

    4cl 7 CHF

  • Limoncello

    2cl 6 CHF

  • Nocino

    2cl 6 CHF

  • Vecchia Romagna

    2cl 6 CHF

  • Cognac Rémy Martin

    2cl  9 CHF

  • Grappa Poli di Moscato

    2cl 9 CHF

  • Grappa 48 uva americana (Matasci)

    2cl 7 CHF

Vini Bianchi

  • Vallombrosa Ticino DOC

    Chardonnay Sauvignon Merlot Tamborini – Lamone

    39 CHF

  • San Zeno Mosaico Ticino DOC

    Chardonnay Sauvignon Merlot Tamborini - Lamone

    45 CHF

  • Ca del Magro DOC

    Garganega Trebbiano Tai Cortese Riesling Inc. Manzoni Monte del Frà – Sommacampagna

    32 CHF

Vini Rossi

  • Vallombrosa Ticino DOC Merlot

    Tamborini – Lamone

    39 CHF

  • San Domenico Ticino DOC Merlot

    Tamborini – Lamone

    51 CHF

  • Comano Ticino DOC Merlot

    Tamborini – Lamone

    90 CHF

  • Volpettona Barbera d’Asti Superiore DOCG

    Brema & Tamborini – Incisa Scapaccino

    42 CHF

  • Langhe Nebbiolo DOC

    A. Voerzio – La Morra

    42 CHF

  • Barolo DOCG Nebbiolo

    A. Voerzio – La Morra

    75 CHF

  • Sperone Romagna Sangiovese Superiore DOC

    Sangiovese, Merlot, Syrah

    32 CHF

  • Brunello di Montalcino DOCG

    Sangiovese 93/100JS 90/100WA Villa Le Prata – Montalcino

    86 CHF

Contatti